有机肥主要分为四种:农家肥、精制有机肥、生物有机肥以及复合肥。1、数量多,来源广泛,可就地取材,降低农业生产成本。2、营养物质以有机物为主,如氮以蛋白质状态存在,磷以植酸、核蛋白和卵磷脂状态存在;绝大多数有机养分不能被植物直接吸收利用,肥效比无机肥慢且长。3、含有较多的有机物。秸秆中原料有机物含量低于畜禽粪便堆肥。4、可改良土壤。农业肥料中的有机质通过土壤中微生物的作用形成腐殖质,腐殖质能促进土壤团聚体结构的形成,使土壤疏松,易于耕作。其生产设备和方法也非常简单,常见的就是通过堆肥条垛进行自然发酵,将原料混合好氧发酵菌后打成条垛,其中的好氧发酵菌会自然进行生长繁殖,在这一过程中会产生热量,并将原料中的细菌和有害物质逐步杀灭分解,并将原料逐渐分解成植物生长所需的物质。